jueves, 4 de diciembre de 2014
Cerrado por examenes
Lo siento mucho, pero debido a los exámenes no puedo subir mas entradas. Se que prometí subir dos entradas (sobre una planta y un forma de cultivo) no me olvido de ellas. Solo las pospondré. Creo que para el veinte o así volveré.
Ajo (llium sativum)
El ajo es una especie de planta que fue descrita por Carlos lineo y que esta clasificada dentro de la familia de las amarilidáceas pero antiguamente se situaba dentro de las liliáceas. Además es una especie de importancia económica, muy cultivada y aparentemente no se conoce en estado silvestre.
Descripción
Es una planta perenne con hojas planas y delgadas, de hasta
30 cm de longitud. Las raíces alcanzan fácilmente profundidades de 50 cm o más.
El bulbo (Una característica particular del bulbo es el fuerte olor que emana
al ser cortado. Esto es por sustancias altamente volátiles, laalicina y el
disulfuro de alilo) forma una cabeza dividida en dientes. Cada cabeza puede
contener de 6 a 12 dientes. Cada diente puede dar origen a una nuevo brote de
ajo que comienza a aparecer después de los tres meses de haber cosechado
Las flores de la planta son blancas, y en algunas especies
el tallo también produce pequeños bulbos o hijuelos. Un par de semanas antes de
que el ajo esté dispuesto para ser cosechado, brota un vástago redondo que
tiende a enroscarse que le llaman porrino; este porrino es una delicia
gastronómica.
Características del cultivo
Esta planta se empieza a plantar a comienzos de primavera o finales de
invierno y esta planta prefiere tener un suelo arcilloso con buen drenaje,
ricos en materia orgánica, temperaturas inferiores a los 17 °C y con humedad.
Además se adaptan se adaptan perfectamente a suelos cultivados previamente con
cereales.
Usos y Propiedades
El ajo tiene estos principales usos:
- Gastronómico
El ajo se emplea en la cocina como un saborizante natural.
Posee un aroma y un sabor característico que suele acompañar ciertos platos de
la cocina mediterránea.
- Medicina
Es
eficaz como antibiótico, combatiendo numerosos hongos, bacterias y virus.
Reduce la presión arterial y el colesterol; incrementa el nivel de insulina en
el cuerpo; controla los daños causados por la arterioesclerosis, y el
reumatismo. También se relaciona con la prevención de ciertos tipos de cáncer y
es un antihipertensivo, es decir, que favorece la a actividad cardíaca, disminuye
los riesgos de ictus cerebral y ayuda a reducir el LDL colesterol
o también denominado “colesterol malo”.
§
Nota
Se desaconseja el consumo de suplementos de ajo si no es
bajo responsabilidad médica ya que los suplementos artificiales de ajos o su
ingesta excesiva puede afectar la correcta actividad de la coagulación.
Imagenes obtenidas de:
lunes, 24 de noviembre de 2014
Siento mucho no haber podido subir una entrada el 24 por los exámenes y ademas porque me gustaría abrir otros blogs sobre anatomía, física, tecnología, matemáticas ... Así que en esta semana para compensarlo subiré tres entradas (una sobre una planta, otra sobre una técnica de plantación y un poema) y para el cuatro de diciembre subiré otra entrada.
viernes, 14 de noviembre de 2014
Malva común (Malva Sylvestris)
La
malva común es una planta perenne herbácea, descrita por varios autores, de la familia de las malváceas. Originaria de Europa
y suele nacer en los bordes de los caminos.
Descripción
La
malva se puede crecer hasta 2 m de altura. La hojas de esta planta nacen del
tallo y de estas hojas las flores. La planta florece en primavera hasta
mediados de verano. Los pétalos de las flores
son purpúreos o rosas con venas más oscuras y miden entre 2 y 6 cm de diámetro.
Las flores se cierran cuando cae la noche o hace un mal tiempo para así
proteger el polen.
Características del cultivo
Esta
planta es muy abundante en los terrenos baldíos, huertos, cultivos, márgenes de
caminos, escombreras y jardines cuando están descuidados. Europa, como ya hemos
mencionado, es su lugar de origen.
Aunque también se encuentra en Asia occidental, Norte de África y
Centroamérica, es más, en este último se considera como planta invasora.
Usos y Propiedades
.
Imagen obtenida de:
http://www.sertox.com.ar/modules.php?name=News&file=phpslideshow¤tIDPic=1343Imagen obtenida de:
lunes, 3 de noviembre de 2014
Caña Común (Arundo donax)
La caña
común es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia Poaceae y
fue descrita por Carlos Linneo.
La
caña común o caña de castilla que crece a partir de su rizoma y pueden forman
una colonia de varios kilómetros. Además es una planta que puede alcanzar los 6
metros de altura, de sus nudos le nacen las largas hojas las cuales envuelven
entre si el tallo. La planta empieza a echar la flor en los meses de octubre y
septiembre y esta tiene una forma de espiga que puede alcanzar los 60 cm de
largo.
Características del cultivo
Esta
planta prefiere un suelo húmedo donde haya agua o unas estaciones de agua, es
por eso que es muy común encontrarlas en los cursos de los ríos donde la tierra
es muy húmeda. Las cañas crecen y se extienden por sus rizomas subterráneos.
Usos y Propiedades
La caña común tiene tres principales usos:
- Música
Se usa para la crear lengüetas simples y dobles para los instrumentos de viento
madera. También para fabricar instrumentos de vientos tradicionales.
- Medicina
Tradicionalmente, sus raíces se usan para curar algunos
problemas. Por
vía externa se usa para evitar la caída del cabello y por vía interna se ha
utilizado como diurético y también para disminuir la producción de leche. Su
consumo excesivo puede producir hipotensión y problemas respiratorios.
- Energético
Arundo donax produce más biomasa por hectárea que cualquier
otra planta de biomasa conocida, aparte del bambú. Esta planta desde hace
tiempo se reconoce como importante productora de biomasa industrial que pueden
cultivarse en una amplia variedad de tipos de suelos y condiciones climáticas.
El problema que provoca es la perdida de suelo que puede provocar a lo largo
del tiempo.
La caña común es un ideal para la creación de biocarburantes
(8000 BTU/lb), ya que se produce metanol
a partir de la difusión gaseosa como subproducto de la fabricación de celulosa.
Es posible utilizar los nuevos sistemas de alta eficiencia para los sistemas de
gasificación y poder conseguir diferentes fuentes de energía, como gas de
síntesis, la norma de turbina de vapor, la generación eléctrica, el etanol y el
biodiésel.
Imágenes obtenidas de:
Suscribirse a:
Entradas (Atom)